酒渣鼻主要发生在鼻子部位的红斑和毛细血管扩张的慢性皮肤病。皮肤会持续性红肿和毛细血管扩张，也会有脓疱。

轻微酒糟鼻，即轻度酒糟鼻，也叫酒糟鼻红斑期。轻微酒糟鼻症状为：暂时性红斑，进食刺激性食物后或情绪激动时，红斑更为明显，日久红斑持续不退，毛细血管呈树枝扩张。

得了轻微酒糟鼻后饮食应避免辛辣、刺激性食物;平时经常用温水肥皂洗涤;禁止在鼻子病变区抓、搔、挤压;禁用刺激性化妆品;每次敷药前，先用温水洗脸，洗后用干毛巾吸干水迹。