肉在食物中占多大的比例比较合适呢?
2013-04-11
吕效杰

副主任医师

现在大家都比较注重营养,尤其是好多人喜欢吃肉,从牙齿的角度来看,肉在食物中占多大的比例比较合适呢?大家知道,老虎是吃肉的,它的牙齿叫虎牙,我们人类也有虎牙,有几个虎牙?对,四个,我们也叫它尖牙,我们人的4个尖牙占全口32个牙的比例是12.5%,这和营养学家所要求的肉类占食物总量的12.8%是很吻合的。而牛和羊是吃草的,它们的牙叫臼牙,我们人类也有臼牙,有几个臼牙?对,二十个,我们也叫它磨牙和前磨牙,我们人的20个磨牙和前磨牙占全口32个牙的比例是62.5%,这和营养学家所要求的谷类占食物总量的61.3%是很吻合的。看来牙齿的结构体现了造物主让人类尽量长寿的一片苦心,也说明了形态和功能是相适应的。

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