一、煎具

以沙锅、瓦罐为好，不锈钢锅、搪瓷罐次之，忌用铝、铁、铜器具。

二、煎药用水

先将药材用凉水浸泡30～60分钟，水量以淹没药面2～3cm(2～3横指)为度。第二遍加热水煎药。

三、煎药火候和时间

要根据药性而定。火候有文火(慢火)、武火(急火)之分。一般来讲，解表药和清热药宜用武火，时间宜短，开锅后第一遍5分钟，第二遍15～20分钟即可。补益类药宜用文火，时间宜长，开锅后第一遍30分钟，第二遍30～40分钟即可。将煎好的药液用纱网过滤后，混合在一起分2～3次服用。一般药物多在饭后1小时服用，通便药多在饭前或睡前服用。

四、特殊煎法

有些药物因质地不同，煎法也不同。

1、先煎：矿石、贝壳类药物，如磁石、石膏、龙骨、龟板、鳖甲等，药的有效成分不易煎出，故应打碎先煎。附子类应先煎30分钟以上，以消除其毒性。另外，还有些药物，因含泥沙杂物不宜和其他药物共煎，需要先煎取汁，然后用此汁煎其他药，如伏龙肝、糯稻根、生铁落等。

2、后入：如芳香类药物薄荷、藿香、钩藤、肉桂、砂仁、大黄等，因含挥发油，为保留其有效成分，宜后入。

3、包煎：对咽喉有刺激或易粘锅的药物，如旋复花、车前子、辛夷等宜用纱布包好，再与其他药同煎。占容积较大的中药，如丝瓜络等，可用棉线捆扎后放入锅内水煎。

4、溶化：对含胶质、黏性大、易溶解的药物，如阿胶、鹿角胶、龟板胶等，应单独溶化分服。

5、冲服或另煎：对芳香或贵重药物，如人参、羚羊角、三七等，可另煎或研细末冲服。