双眼皮术后不可以吃姜，因为姜有一定的刺激性，如果刚做完双眼皮手术以后，吃姜有可能会导致伤口不会刺痛，严重的情况下还会影响到伤口的恢复，有可能会出现疤痕增生，导致毛细血管充血，从而导致水肿的情况加重。
双眼皮手术是一种有创的手术方法，在做手术的时候需要先局部麻醉，然后在上眼睑部位做一个切口，把皮肤深层的脂肪块切除，能够形成重睑，从而达到变成双眼皮的目的。刚做完双眼皮手术以后会出现局部肿胀的情况，在这段时间内要调整好自己的饮食习惯，要多吃一些清淡的食物。
在做完双眼皮手术后，除了姜不能吃，还有其他辛辣刺激性的食物，短时间内不要用手去按摩或者是揉搓做双眼皮的部位，避免蒸桑拿或者是做剧烈运动，以免伤口会不会受到影响。