很多人以为，人只有到老了才会为血管操心。殊不知，30岁以后，人体内的血管斑块就开始出现并变大。虽然很多人表面看起来精力充沛，连感冒都很少得，其实身体里的血管已经悄悄老化，慢慢失去弹性，再加上现代人生活节凑快、压力大、饮食不健康、运动量少，因此血管会在不知不觉中衰老和损坏。

吃点血管“清道夫”

吃含鱼油多的食品：鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用。富含ω-3系多不饱和脂肪酸的鱼油还有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶的功能。

多吃富含精氨酸和叶酸的食物：多吃富含精氨酸的食物有助于调节血管张力、抑制血小板聚集，减少血管损伤，例如海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞，促使粥样硬化斑块形成。富含叶酸的食物有红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘等。

多吃天然抗凝与降脂食物：具有抑制血小板聚集和一定抗凝作用的食物有黑木耳、洋葱、茼蒿、香菇、草莓、菠萝等。番茄、葡萄、橘子中含少量类似阿司匹林的水杨酸抗凝物质。降脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。

喝绿茶：绿茶中的儿茶酚能减少血液中坏胆固醇的含量，增加好胆固醇的含量，增加血管柔韧性、弹性，预防血管硬化。

保养血管离不开运动

每天运动半小时，如走路、骑自行车、游泳、打门球、打乒乓球、慢跑、游泳、爬楼或登山，都能起到减肥消脂、预防血管老化的作用。如果饭前运动，保护血管的效果更好。