秋季常见婴幼儿腹泻,很难治愈。婴幼儿腹泻急性期病变多因细菌或病毒引起,应以消炎为主治。若治疗不当会转为慢性,这时已不是感染,而是胃肠功能紊乱,用抗菌药不但无效反而会加重病情。
在急性期用药控制住感染后,食疗对帮助婴幼儿胃肠功能恢复有着重要作用,甚至优于药物。家长朋友不妨一试:
苹果泥 取苹果1~2个去皮和心后,捣烂如泥或切小块加水煮烂,分数次喂给患儿。苹果为水果之佳品,能补中益气、生津开胃,适用于小儿腹泻日久,脾胃已伤,中气不足。
马齿苋粥 鲜马齿苋(干品减半)、粳米,常规煮粥。粥成时去马齿苋不用。空腹食粥,不拘时服。马齿苋能清热解毒、除邪。粳米补益脾胃。二者同用可补脾胃,适用脾胃已虚、余邪未尽者。
曲米粥 中药神曲、粳米。先将神曲捣碎入锅煮药汁,用药汁煮粥,温服。神曲、粳米均为补中健胃佳品,为治疗婴幼儿秋季腹泻的食疗佳品。
羊肉羹 羊肉,胡萝卜,苹果、陈皮、高良姜各2克,葱白、细盐适量。先将苹果、陈皮、高良姜一同用沙袋包好,再将羊肉、胡萝卜一起入锅加水熬成汁后,滤取汁,入葱白、盐,加面粉做羹。分次食之。