生蚝多久吃一次最补
2023-11-03
朱明炜

主任医师北京医院

生蚝一般是指牡蛎。临床上一般不存在牡蛎多久吃一次最补的说法,通常建议3天左右吃一次比较好。

牡蛎含有丰富的氨基酸、肝糖原、B族维生素、牛磺酸以及钙、磷、铁、锌等营养成分。日常生活中适量食用可以为身体补充营养,还可以起到一定的平肝潜阳、收敛固涩、软坚散结、镇惊安神的功效,还能提高机体细胞的免疫力,并且能够明显抑制胃蛋白酶的活性,从而可以提高身体的抵抗力。一般3天左右吃一次牡蛎比较好。

由于牡蛎中含有较多的营养成分,如果在短时间内大量进食,可能会出现腹胀、腹泻等不适症状,不利于身体的健康。并且牡蛎中含有一定的脂肪,如果短期内大量食用,会增加肥胖的风险。因此,建议3天左右吃一次牡蛎比较好。

除此之外,在食用牡蛎时应尽量保证充足的烹饪时间,避免食用生食,以免出现细菌感染的情况。平时如果身体出现了不适的症状,需要尽早前往正规的医院就医,以免延误治疗时机,加重病情。

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